Warmes Sandwich 1 Happen
Persone
2
Tempo di preparazione
Difficoltà
Costo
Ricetta creata da :
Hervé Pichard, Bäcker-Experte Japan
Momenti della giornata :
Colazione
Merenda
Cena
Pranzo
Brunch
Aperitivo
Ricetta realizzata con :
Lista degli ingredienti
- Backfertige Mini Croissants
- 150 g Rinderhack
- 30 g fein in Scheiben geschnittene Zwiebeln
- 30 g geriebener Käse
- Süßsaure Gurken
- Amerikanische Soße
- Mini-Mozzarellakugeln
- 30 g Tomatenmark
- Frischer Basilikum
- 200 g Bechamelsoße
- 125 g Kochschinken
- 75 g geriebener Käse
Fasi della preparazione
- Nach dem vollständigen Auftauen die Mini Croissants halbieren
- Nach den verschiedenen Optionen mit dem Belag garnieren
- Big Mac-Happen: Hackfleisch, Zwiebeln in Scheiben, geriebener Käse
- Tomate-Mozzarella-Happen: 1 Mini-Mozzarellakugel, Tomatenmark
- Croque Monsieur-Happen: Bechamelsoße, Schinken, geriebener Käse
- Mit der oberen Croissanthälfte schließen, ohne fest anzudrücken
- In Takoyaki-Formen backen, für gleichmäßigen Backfortschritt und Farbe regelmäßig wenden
- Das Croissant bekommt ganz natürlich eine runde Form
- Nach dem Backen die Toppings darauf geben
